月別に1種類のパンを作っていきます。
1レッスン 4,500円(税込)

1回完結のレッスンでお好きな時だけ受講できます
お気軽にお問い合わせくださいませ。

3名さままでの少人数レッスンです。本格的なお味なのに、手に入りにくい食材などは使用せず、お家での再現が簡単!そんなレシピを作成しています。

1年かけてパンづくりの基礎を学んでいきます。

数日経ってもフワフワで美味しい。

お家でレベルの高いパンが作れるようになります♪

食材置き換え方法も伝授、終了証書もお渡しします



「らいふいずパンだふる」アメーバブログ

【オーバーナイト製法で作る】微量イーストでゆっくり発酵・お家で焼くバゲットは美味!
おはようございます😃東京南池袋 パンとお菓子のお教室&パンとお菓子の販売『ななキッチン』関根ゆきこです毎日着々と寒くなっててわぁ【冬】だぁーなんて今さら笑笑今日はまた朝イチから『パン生地仕込み』一昨日仕込んだバゲットの生地は昨日の朝1番に焼いてみました↓メッチャ美味しそう【ななキッチン】バゲット生地仕込んだよ記事はこちらほんの少しの【赤サフ】(イースト・酵母)お水の加水は70%塩は少し多めにして…粉、水、酵母、塩だけで作る究極シンプルパン🥖🥖ちなみに。あのちっさな小さなイーストの粒々は、
>> 続きを読む

「ななキッチン」Facebook